máj 2024
ápr 2024
Mar 2024
feb 2024
jan 2024
dec 2023
nov 2023
okt 2023
szep 2020
Mar 2020
feb 2020
jan 2020
dec 2019
nov 2019
okt 2019
szep 2019
aug 2019
júl 2019
jún 2019
máj 2019
ápr 2019
Mar 2019
feb 2019
jan 2019
dec 2018
nov 2018
okt 2018
szep 2018
máj 2018
ápr 2018
Mar 2018
feb 2018
jan 2018
dec 2017
nov 2017
okt 2017
szep 2017
júl 2017
jún 2017
máj 2017
ápr 2017
Mar 2017
feb 2017
jan 2017
dec 2016
nov 2016
okt 2016
szep 2016
jún 2016
máj 2016
ápr 2016
Mar 2016
feb 2016
jan 2016
dec 2015
nov 2015
okt 2015
szep 2015
Toldi Hónap Borásza: Homoky Dorka
[ 0206 ] kedd — Toldi Hónap Borásza: Homoky Dorka
Elindul legújabb eseménysorozatunk: a Hónap borásza! Kivel is indítanánk, ha nem Homoky Dorkával és a Furmint Februárral?
Homoky Dorka Tokajban, azon belül is Tállyán viszi tovább a családi birtokot negyedik generációs borászként, ahol a neve alatt saját borszelekciója is készül, immár tizenkettedik éve. Dorka főként – de nem kizárólag – Furmint és Hárslevelű szőlőket termeszt, borait Magyarországtól Californiáig vásárolják a natúrbor-rajongók.
A Toldiban februárban megkóstolhatjátok frissen debütált pezsgőjét, és tokaji dűlőinek számos különböző borát is, több évjáratból, amikben visszaköszönnek a vulkanikus terroir sajátosságai, ám távol állnak a klasszikus "tokaji" képzettársításoktól.
A Furmin Február keretein belül ezeket a borokat kóstolhatod meg:
Birtok furmint-hárslevelű (2021)
Hetény furmint-hárslevelű (2021)
Görbe furmint (2021)
Dongó furmint (2021)
Méthode Traditionelle Pezsgő furmint, brut naure (2020)
A csodálatos italok mellett egy élőzenei workshop és vizuális élmény is vár rátok!
Jegyek:
Megkóstolom mindet! / teljes borsor 5500.-
Kipróbálom egyenként! / kóstolójegy 1250.-
//
Launching our latest event series: the Winemaker of the Month! Who better to kick it off with than Dorka Homoky and Furmint February?
Dorka Homoky continues to run the family estate in Tokaj, including Tállya, as a fourth generation winemaker, where she also produces her own selection of wines under her name, now in its twelfth year. Dorka grows mainly - but not exclusively - Furmint and Hárslevelű grapes, and her wines are bought by natural wine enthusiasts from Hungary to California.
At Toldi in February, you can taste her newly debuted sparkling wine, as well as a number of different wines from her Tokaji vineyards, from several vintages, which reflect the characteristics of the volcanic terroir, but are far from the classic "Tokaji" image.
You can taste these wines during Furmin February:
Birtok Furmint-Lime Leaf (2021)
Birtok Birtok furmint-linden (2021)
Görbe furmint (2021)
Dongó Furmint (2021)
Méthode Traditionelle Champagne furmint, brut naure (2020)
In addition to the wonderful drinks, a live music workshop and a visual experience await you!
Tickets:
I'll taste them all! / full wine list 5500.-
I'll taste them one by one! / tasting ticket 1250.-